Les oeufs sont cachés, le menu est fin prêt, et les cloches vont prendre leur envol… Mais il reste une touche finale pour préparer une journée de Pâques réussie :
Les accords mets-vins, bien sûr !
– Pour accompagner le traditionnel gigot d’agneau, rien de tel que le Brandhof Pinot Noir 2021. Son bouquet de fruits rouges se marie à merveille avec la viande et sa minéralité apporte une touche de fraîcheur qui sublime chaque bouchée. 🍓
– Avec l’arrivée de la saison des asperges, un choix s’impose : le Brandhof Muscat d’Alsace 2022. Son profil fruité met en valeur la fraîcheur des asperges et complète à la perfection leur saveur délicate. 🌿
– Pour accompagner vos chocolats noirs ou au lait, le Wiebelsberg Grand Cru Pinot Gris 2015 est une évidence. Ses notes d’acacia et de miel apportent une texture riche et veloutée qui renforcera votre gourmandise ! 🍫
– Et pour honorer la tradition alsacienne, mariez un délicieux Lamele avec notre Vin Orange, obtenu par macération de Gewurztraminer 2022. Les arômes d’écorce d’orange confite et de coing se mêlent harmonieusement au moelleux du biscuit, pour une expérience gustative comme sur un nuage ! ☁️
Avec ces alliances parfaites, votre repas de Pâques sera un véritable succès !
